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重阳节送科学:打破爸妈朋友圈里的五大类养生谣言

2017-10-30 10:09:00 来源: 作者:

  家有一老,如有一宝。

  老人能够身体健康、心情舒畅,是所有儿孙的愿望。

  但是,不少网友吐槽,

  爸妈的朋友圈总是转发一些养生谣言,

  内容毫无根据,题目危言耸听,还被爸妈奉为金科玉律。

  那么,这个重阳节,

  小编就为大家送上一份科学大礼包,

  逐个揭开这些养生谣言的真面目,

  为爸妈的朋友圈“清理门户”!

  第一种:养生“毒鸡汤”

  范例:苹果早上吃是金子,中午是银子,晚上吃便是砒霜。

  两头大蒜让你活一百岁!

  白醋让你年轻10岁,你知道吗?

  这样的养生毒鸡汤是爸妈转发率最高的,不但自己照做,还要转发给各路亲戚。这样的谣言之所以经久不衰,是因为文中的食材本身对身体没什么害处,效果也不是立竿见影,顶多吃了无功也无过。另外题目又夸大了某一方面的功效,只强调结果,不强调前提条件。网上曾有不少人推崇“大白菜排毒法”,但专家指出,正常人按照这个吃法,几天后就会因缺盐造成水电解质平衡紊乱,继而出现食欲不振、四肢无力、晕眩。同理,如果自己没有分辨能力,盲目地按谣言中的说法长期吃下去,对身体有害无益。老年人如果想吃得健康,还是要以科学为依据,多参考营养学专家的意见。

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《做自己的营养师:老年人必备营养全书》

  一级公共营养师创作,根据老年人的体质和不同病症情况,从饮食宜忌、养生调理、病症食疗、四季调养、养生食材、日常保健六个方面给老年人全面的权威指导,书中还配有食疗菜谱和按摩图谱,让老年人成为自己的营养保健师。

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  第二种:致癌论

  范例:微波炉致癌、味精致癌、长期吃方便面致癌、凉白开水隔夜致癌……

  好像一夜之间,我们身边的所有东西都致癌了,爸妈生活得战战兢兢,如履薄冰。但事实呢?微波只是加热食物中的水分子,食物本身并未发生化学变化,不会产生致癌物。味精会使膳食中的钠含量上升,和致癌没有关系。方便面被误认致癌主要是因为防腐剂,但实际上方便面中根本不含有防腐剂。凉开水隔夜倒是会滋生细菌,致癌物无从谈起。这些谣言抓住老人想要延年益寿的心态,让老人“宁可信其有,不可信其无”。看似教人科学饮食,其实给生活带来诸多不便。老年人具有丰富的人生经验,只要多阅读科学书籍,分分钟就可以看穿“伪科学”的真面目。

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《吃得科学 活得健康》

  大众营养膳食指导类书籍。本书用通俗的语言,从老百姓最为关心的日常饮食问题入手,分别从科学饮食与身体健康的重要性、科学饮食的基本常识、具体实践方法等角度切入,重点指导大众针对自己的年龄、职业特点、身体健康情况等方面进行科学饮食,促进健康。

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  第三种:伪中医

  范例:xx与xx相克。

  预防感冒要多喝板蓝根/中暑要多喝藿香正气水。

  服中药不能同时吃绿豆。

  这一类谣言由于和中医挂钩,所以打击面最大,命中率最高,伪装得最好,爸妈通常深信不疑。不过中医表示,这个“锅”我们不背!拿“相克论”来说吧,中秋刚过,螃蟹与柿子相克传得沸沸扬扬。从中医角度看,螃蟹是寒性的,柿子也是寒性的,两个寒性的东西放在一起不是雪上加霜吗?但这不叫食物相克,用现代医学的眼光看,含高蛋白的蟹肉在柿子鞣酸作用下易凝固成结石,但形成结石也是有前提条件的,胃肠功能好的话不会有凝固的机会,功能不好的话就算不吃螃蟹和柿子,单独空腹大量吃富含果胶、鞣酸的食物也会形成胃结石。板蓝根可以用于治疗风热感冒,但对于风寒感冒是没有用的,没病的人长期服用会使胃气受损,食欲下降,老人和小孩尤其不适合用来预防感冒。绿豆被公认有解毒作用,但解毒不代表解药效,没有记载表明服中药的时候吃绿豆就失效了。

  中医不比西医,治疗手段与效果都是看得见、摸得着的,正因如此,很多谣言才打着中医的幌子混淆视听,尤其要注意鉴别。

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《中医肺十病》

  本书立足于中医,并以西医为参考,将临床所常见的肺系疾病做了一次系统讲解,阐明病机,规范方药。每一章先对相应的病症追根溯源,再讨论病因病机、诊断鉴别,并将该病可见症状体征与西医病名相联,在诊断标准中融入前沿医学检验手段,充分与现代医学研究结合。

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《从脾胃谈四季养生——全国名老中医隗继武教授养生之道》

  本书作者为我国名老中医隗继武教授传承工作室的专家,是以中医学内核“天人合一”作为指导思想,以整体恒动的自然观与生命观为基础,以调理后天之本的脾胃作为出发点,三易其稿,终于著成基于中医学与传统文化的养生读本。书中内容博采调神养生方法,力求体现保养、调养、颐养生命的养生主旨,以期能使读者朋友在读了本书后能易懂、易记、易行,达到保持健康、延年益寿的目的。

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  第四种:运动阴谋论

  范例:晚上锻炼等于慢性自杀。

  经常锻炼容易秃顶。

  出汗后不能马上擦掉,否则出汗更多。

  “生命在于运动”虽然是老牌格言了,近些年却不断受到质疑。诚然,运动不当是对身体有害,但把一些无关的后果强加到运动锻炼上面,恐怕伏尔泰要气得活过来,和你理论一番。事实是怎样的呢?人民日报的专家说,从运动医学的角度看,晚上跑步更科学。只要掌握好运动强度,晚上跑步还会让人睡得更香。经常锻炼容易秃顶也是有前提的,运动过程中会产生一种可能促进脱发的雄性激素,但中招的人本身头顶的毛囊就存在天然的遗传缺陷,说到底遗传才是罪魁祸首,运动充其量只是个“帮凶”。而运动出汗后,不马上擦掉会让细菌大量繁殖,皮肤问题就随之而来了。

  对老年人来说,适当的运动锻炼无疑是必要的,但选择什么样的运动,多大的强度,达到什么样的效果,需要一个科学又全面的指导。

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《不生病的28种健身方案》

  《健康时报》重点推荐读物。作者为中央电视台、北京电视台等多家媒体科学健身类节目特邀嘉宾,全国各地巡回演讲2000余场。本书是一本专为现代人量身订制的健身计划。它告诉你如何更好地运动,如何改善体质,如何在运动中获取“健康密码”。28种健康方案,给不同的人设计不同的运动处方。

  如果你已经掌握了基本的锻炼方法,想要更进一步,那下面这本书可以给你专业的建议:

《体能增长与健身训练》

  一本面向体能健身爱好者,具有极强可读性、针对性以及借鉴价值的训练参考书籍。内容涵盖营养补充、常见体能训练原理与方法、训练心理、伤病预防与恢复等体能健身训练所必备的内容。无论你的性别、年龄、是否拥有体能健身训练经验,你都能从本书中找寻到对你有帮助、有启发的内容,成为一个真正会思考的体能健身训练者!

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  第五种:伪高科技

  范例:吃糖会使体液由弱碱性变成弱酸性,促进尼古丁的排泄而加重烟瘾,不利于戒烟。

  谷氨酸可改善记忆力,要多吃味精。

  摄入钙越多,血浆中维生素D3浓度降低,患前列腺癌风险增大。

  这种谣言主要利用一些老年人不熟悉、不了解的词汇,看起来“高大上”,有理有据,其实是在忽悠人。比如体液到底是弱碱性还是弱酸性,要靠检验科化验后才能得知,而谷氨酸和维生素D3的作用,恐怕也没有几个人能说得上来。北京晚报的微博专门针对第一条流言做了纠错:

  另外,很多其他食物都含有谷氨酸,不一定要从味精中获得,味精中含有其他有害物质,为了摄入谷氨酸而过量食用味精得不偿失。还有,钙的摄入和前列腺癌也根本没关系。由此可见,这些看似高端的名词被用在这里,只不过是唬人罢了。

  老年人对自己身体的了解,要以医院开出的化验单上的数据为准。有时候医生较忙,对化验单解读得不够,而老年人又看不懂化验单,有些数据被过分解读了。小编推荐一本非常实用的图书,让你轻松学会看化验单。

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《自己看化验单》

  浅显易懂,医院化验单上的项目都可以从这里找到。本书按学科专业分类,详细介绍了检验医学中的临床血液学﹑临床生化﹑免疫﹑各种体液及临床微生物学中常见项目的参考范围﹑临床意义及注意事项。为了方便读者查阅和阅读,书中还尽可能列出了检验项目的报告单格式。

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